Hefeschnecken mit Mohn
Luftiges Hefegebäck mit Mohn und 10% fetthaltiger Zuckerglasur, 260g.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, 12% Mohnfüllung (20% Mohn, Zucker, modifizierte Stärke, Weizenquellmehl, Vollei *, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Geliermittel (Natriumalginat) Säureregulator (Ascorbinsäure)), Rosinen, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), Hefe, Glycerin, Traubenzucker, Weizeneiweiβ, Rapsöl, Emulgatoren (Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureglyceride, Sonnenblumenlecithine), Butterfett, Sojamehl, Magermilchpulver, Weizenstärke, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Kurkuma, Karottenextrakt), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Milcheiweiβ, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säurungsmittel (Milchsäure), natürliche Aromen (enthält Milch).
* aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Schalenfrüchen enthalten.
| pro 100 g | pro Portion (ca. 43 g) | %* pro Portion |
Brennwert | 1362 kJ/ 324 kcal | 586 kJ/ 139 kcal | 7 % 7 % |
Fett | 10,0 g | 4,3 g | 6 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | 2,0 g | 10 % |
Kohlenhydrate | 49,1 g | 21,1 g | 8 % |
- davon Zucker | 19,2 g | 8,3 g | 9 % |
Eiweiß | 7,7 g | 3,3 g | 7 % |
Salz | 0,70 g | 0,30 g | 5 % |
* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).